Harina de Quinua Real® orgánica procedente de la zona salina de Uyuni, en Bolivia, situada a más de 3.600 metros de altura. No contiene gluten y es ideal para elaborar pasteles, purés, salsas y cremas así como preparar todo tipo de productos de panadería. No contiene alérgenos.
La quinoa es una semilla, pero con propiedades únicas por eso se considera también pseudocereal. Aporta la mayoría de sus calorías en forma de hidratos complejos y 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Así como grasas destacando la presencia de ácidos omega 6 y omega 3. Con alto aporte de fibra de unos 15 gramos por cada 100 gramos en su mayoría insoluble. Destaca su contenido en potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E.
La quinoa es una semilla, pero con propiedades únicas por eso se considera también pseudocereal. Aporta la mayoría de sus calorías en forma de hidratos complejos y 16 gramos de proteínas por cada 100 gramos. Así como grasas destacando la presencia de ácidos omega 6 y omega 3. Con alto aporte de fibra de unos 15 gramos por cada 100 gramos en su mayoría insoluble. Destaca su contenido en potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc entre los minerales, vitaminas del complejo B en cantidades apreciables y vitamina E.
Con estas características las indicaciones de la quinoa son:
DIETAS SIN GLUTEN
DIABETES Y DIETAS DE ADELGAZAMIENTO: Por su bajo índice glucémico,
CONTROLAR LOS NIVELES DE COLESTEROL: Por sus lípidos.
ESTREÑIMIENTO: Alto contenido en fibra.
DIETAS VEGETARIANAS
DEPORTISTAS
DIETAS SIN GLUTEN
DIABETES Y DIETAS DE ADELGAZAMIENTO: Por su bajo índice glucémico,
CONTROLAR LOS NIVELES DE COLESTEROL: Por sus lípidos.
ESTREÑIMIENTO: Alto contenido en fibra.
DIETAS VEGETARIANAS
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INGREDIENTES: Quinoa Real de cultivo ecológico.
VALORES NUTRICIONALES:
Información nutricional | por 100g |
Energía | 1632KJ / 388 kcal |
Grasas Saturadas | 6g 1,8g |
Hidratos de carbono azúacres | 57,2g 1,2 g |
Proteínas Fibra sal | 14,1g 9,2g 0,008g |
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