La formulación Dayelet chocolate bitter 72% de cacao. Con un 8% MENOS CALORÍAS que el azúcar, tiene una receta y calidad artesanal .El azúcar ha sido reemplazado por la misma cantidad de maltitol. Su sabor es el mismo, pero con menos calorías. Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar. Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.
Es baja en carbohidratos, no contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa y son SIN GLUTEN., contiene lactosa. Índice Glucémico BAJO: 10
Admitido por diabéticos y en dietas de control de peso.
INGREDIENTES: Pasta de cacao, edulcorante: maltitiol, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla. Contiene sólo manteca de cacao.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: 490 kcal / 2058 kj por 100g. Grasas: 42%. De las cuales saturadas: 25%. Hidratos de carbono: 26%. De los cuales son polioles: 26%, azúcares: 0%, almidones 0%. Fibra alimentaria: 18%. Proteínas: 7,5%. Sal: 0,08%. ”Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”.
Contiene sólo manteca de cacao.
Contiene sólo manteca de cacao.
ALERGENOS: Puede contener trazas de leche, sésamo y de frutos secos.
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