El xylitol es un cristal extraído de la madera del Abedul. Posee el mismo valor energético que la sacarosa, pero al no ser fermentado en ácidos por las bacterias bucales no genera caries. También se diferencia de la sacarosa en que no requiere insulina para ser metabolizado, estos dos motivos lo convierten en un buen sustituto de la sacarosa. Su sabor es muy similar al de la sacarosa.
INGREDIENTES: 100% puro azúcar de abedul
VALORES NUTRICIONALES:
Información nutricional | por 100g |
Energía | 1000 KJ /240 cal |
Grasas | 0g |
Hidratos de carbono azúcares | 100g 0g |
Proteínas Fibra | 0g 0g |
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