El trigo sarraceno es generalmente considerado como un alimento muy valioso por su gran cantidad de proteínas y almidón y no sólo está libre de gluten, sino que tampoco tiene fructosa ni sacarosa. Los copos de trigo sarraceno de Werz están sin azúcar a diferencia de otros copos.
Escasa fructosa.
Sin azúcar.
Sin Gluten.
Sin lactosa
Vegetariano
INGREDIENTES: trigo sarraceno orgánico (99,7%), sal
ALERGENOS: puede contener trazas de trigo sin gluten
Sin sorbitol u otros sustitutos del azúcar, sin que los edulcorantes artificiales.
Información nutricional | 100g |
Energía | 1720kJ / 411kcal |
Grasas | 1,7 g |
saturadas | 0,4 g |
Hidratos de carbono | 85g |
de los cuales azúcares | 0g |
Proteínas | 8g |
Sal | 0,3 g |
Azúcar | 100g |
glucosa (dextrosa) | 0.1g |
maltosa (azúcar de malta) | 0g |
fructosa (azúcar de la fruta) | <0,2 g |
sacarosa (azúcar granulada) | <0,6 g |
lactosa (azúcar de la leche) | 0g |
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