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¿ERES CELÍACO?

por Monica Velasco27/07/2016

Una breve definición de  celiaquía, pero sobre todo incidir en cuáles pueden ser las formas clínicas en las que se presenta, sus síntomas, como  diagnosticar la enfermedad celíaca y su tratamiento.

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Etiquetas: celiaco , Sin gluten
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CONOCE LOS BENEFICIOS DE LOS ARÁNDANOS Y TE ANIMARAS A PROBARLOS

por Monica Velasco23/06/2016

Es una de las frutas rojas mas valoradas.
Con diferentes variedades según la época del año en la que se cultiven 
Con multitud de propiedades por su alto poder antioxidante y de prevención de enfermedades.

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DIETA VEGANA | DIETA VEGETARIANA

por Monica Velasco26/05/2016

El vegetarianismo  crece cada día más en varias partes  del mundo  y últimamente son muchas las personas que se suman a una nueva corriente llamada veganismo.

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LOS NUMEROSOS BENEFICIOS DEL CHOCOLATE

por Monica Velasco14/05/2016

Además de proporcionarte un inmenso placer al paladar, en el siguiente post descubrirás los numerosos beneficios que puede aportarte tomar  chocolate.

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BENEFICIOS DEL COMPLEO VITAMINICO B

por Monica Velasco02/05/2016

Existen varios tipos de vitaminas ,hoy os voy a contar  en el siguiente post para que sirven las vitaminas del grupo B también denominado Complejo Vitamínico  B, sus funciones y donde encontrarlas

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LOS BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE LINO

por Monica Velasco27/04/2016

Las semillas de lino o linaza conocidas desde hace milenios, vuelven a estar de moda después de comprobar que son una extraordinaria fuente de ácidos grasos Omega 3 con múltiples beneficios...

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¿LEES LAS ETIQUETAS DE LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS?

por Monica Velasco16/04/2016

Para las personas que padecemos alergias y/o intolerancias alimentarias  desde hace tiempo, nos resulta una práctica habitual leer las etiquetas de los productos que deseamos  adquirir, sin embargo, existe aún una gran parte de la población para la que pasan prácticamente inadvertidas.

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PROBIOTICOS Y SALUD

por Cristina09/04/2016

Nuevos  avances científicos sobre la flora intestinal  la consideran como un nuevo órgano, muy necesario para el normal desarrollo y mantenimiento de la salud de nuestro organismo .Por ello debemos  tomar aquellos alimentos y suplementos (probióticos) que nuestra flora necesita y que más le beneficien.

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FLAN SIN HUEVO CON SABOR A MANDARINA

por Monica Velasco02/04/2016

Como en la receta anterior  mencionamos a celíacos, intolerantes a la lactosa, fructosa ,alérgicos a la  proteína de leche, diabéticos... para que no penséis que nos olvidamos de las personas alérgicas al huevo y como es habitual que cuando vamos a comprar un flan ,aunque sea de vainilla, nos encontremos  que contiene este producto o trazas de él, hoy vamos a hacer un riquísimo  flan sin huevo con sabor a mandarina.

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TORRIJAS AL HORNO APTAS PARA CELIACOS, MAS SALUDABLES Y CON MENOS CALORÍAS

por Monica Velasco25/03/2016

En estas fechas de Semana Santa ¿a quién no le apetecen unas deliciosas torrijas? Vamos a hacerlas de tal forma que sean  igual de apetitosas pero más saludables, con menos calorías y adaptadas a nuestras alergias e intolerancias...

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