Fermentos liofilizados - Preparado en polvo para yogur de oveja - bolsa 2x6g
Las dos bacterias beneficiosas en el fermento del yogur son Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus. Ambos funcionan en simbiosis para la transformación de la leche en yogur a una temperatura de más o menos 40 °C.
El sobre de doble dosis permite hacer 8 yogures de 125 ml.
MODO DE USO: Ingredientes para añadir: ½ L de leche de oveja (para una dosis del sobre)
Tiempo de preparación: 2 min
Fermentación: 8 horas de media en una máquina de yogur (consulte las instrucciones del fabricante para conocer el tiempo exacto de incubación según la máquina de yogur)
INGREDIENTES: Dextrosa*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
* Productos de Agricultura Ecológica.
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