Harina de espelta integral de cultivo ecológico. 1000 gr.
La espelta es una variedad muy antigua del trigo, que no ha sufrido modificaciones. Se ha mantenido en su estado puro y se tolera mejor por nuestro aparato digestivo.
Como contiene gluten, está prohibida en las dietas sin gluten, pero podría ser toleradas en personas intolerantes al trigo.
Se cocina igual que el trigo, pero aporta mas sabor.
Como contiene gluten, está prohibida en las dietas sin gluten, pero podría ser toleradas en personas intolerantes al trigo.
Se cocina igual que el trigo, pero aporta mas sabor.
INGREDIENTES: Harina de espelta integral 100% cultivo ecológico
ALERGENOS: Puede contener trazas de otros cereales con gluten, frutos secos o sésamo
VALORES NUTRICIONALES:
Información nutricional | por 100g |
Energía | 1445 KJ / 342 kcal |
Grasas Saturadas | 2,5g 0,5g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 63,2g 1,3g |
Proteínas Fibra sal | 12,3g 8,6g 0,003g |
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