Es un cereal sin gluten, rico en carbohidratos, bajo en purinas, con bajo nivel de sodio y abundante en yodo,
ayuda a mantener bajo el colesterol lo que beneficia al sistema circulatorio y al corazón.
La harina se usa en elaboraciones de sopas, papillas, cremas, galletas, muesli, barritas energéticas, pan, tartas, etc.
INGREDIENTES: ALMIDÓN PATATA*, BICARBONATO SÓDICO, ÁCIDO TARTÁRICO. (*) DE
CULTIVO ECOLÓGICO.
ALERGENOS: Sin gluten (< 20 ppm), sin lactosa, sin alérgenos. Puede contener TRAZAS DE FRUTOS SECOS Y SÉSAMO.
VALORES NUTRICIONALES:
Información nutricional | por 100g |
Energía | 680 KJ / 183 kcal |
Grasas Saturadas | <0,1 g 0g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 40g 0g |
Proteínas Fibra sal | <0,1 g 0g 0,025g |
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