Esta FÉCULA DE PATATA de Dayalet se usa como agente espesante / ligante en alimentos como pasta, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y en cualquier receta sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener una textura más tierna. Sin gluten.
MODO DE USO: Para evitar la formación de grumos, la DAYELET FÉCULA DE PATATA se debe mezclar primero con agua, leche o líquido más bien frío, para ir formando una pasta que luego se añade a su receta.
Índice Glucémico MUY ALTO= 95
INGREDIENTES: fécula o almidón nativo de patata. No modificados genéticamente. NO CONTIENEN GLUTEN.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:335 kcal/100g. Hidratos de carbono: 83%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 0%.
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