La ciruela umeboshi es una ciruela sin madurar, fermentada durante 2 años, por lo que adquiere un sabor ácido y salado.
Muchas son las propiedades del umeboshi, ya que estimula el intestino, el hígado y la vesícula biliar. Esto se explica porque tiene la capacidad de alcalinizar nuestra sangre y aumentar nuestras defensas regulando el ph.
Muchas son las propiedades del umeboshi, ya que estimula el intestino, el hígado y la vesícula biliar. Esto se explica porque tiene la capacidad de alcalinizar nuestra sangre y aumentar nuestras defensas regulando el ph.
INGREDIENTES: Ume (albaricoque japonés), hojas de shiso rojo (perilla) y sal marina.
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