Vaporera de cristal o accesorio para cocción al vapor con tapa, de Skk. Ideal para colocar sobre ollas, cazuelas y sartenes SKK de 20 cms . La cocción al vapor es el método de cocinado más saludable, con el material más inocuo: el cristal.
Esta vaporera de cristal es perfecta para todas las verduras, ideal para cocinar pescados y carnes blancas de una forma saludable.
La vaporera Skk de 20 cm puede utilizarse* con los modelos Amber de Visions como la cazuela de cristal de 2,25 litros, la cazuela de cristal de 2,5 litros y la olla de cristal de 2,5 litros.
*la vaporera no encajan con total perfección con estos modelos Visions debido a que existe una pequeña holgura, pero pueden utilizarse sin problemas.
No se recomienda superponer 2 vaporeras con estos modelos, ya que al no encajar perfectamente, las vaporeras se balancean demasiado hacia un lado.
- Tanto el contenedor de alimentos como la tapa son de vidrio de Pyrex.
Coloque el accesorio perforado sobre una olla o cazuela de 20 donde el agua esté hirviendo. No necesita nada más.
Tapar y cocinar durante 10-30 minutos, según alimento y tamaño.
Mantenga el máximo de nutrientes al no superar los 100º C de temperatura. Así mismo, no se diluyen vitaminas ni minerales en el agua de cocción. Mantenga todo el color, aroma y sabor de los alimentos.
El agua de cocción puede estar aderezada con hierbas, para dar sabor, o puede utilizar un caldo.