Harina de mijo Salutef, sin gluten certificada y apta para veganos.
Es uno de los primeros granos cultivados, la pequeña semilla de mijo amarillo produce una harina de color blanquecino cuando es molida, con un ligero sabor a nuez.
Se utiliza en una gran variedad de recetas para hornear.
Es una buena fuente de hidratos de carbono y al mismo tiempo, libre de colesterol.
INGREDIENTES: Mijo 100%
VALORES NUTRICIONALES:
Información nutricional | por 100g |
Energía | 1505/ 355 kcal |
Grasas Monoinsaturadas Poliinsaturadas Saturadas | 2,9g 0,9g 1g 1g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 72g 0,5g |
Proteínas Fibra sal Colesterol | 12g 2,7g 0 |
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